Naturaleza y sol

Profitons des derniers jours de soleil español...

En ce bel après midi, petite promenade au coeur de la nature de Cuenca. Après une vingtaine de minutes de marche nous nous sommes posés sur les bords du Júcar afin de profiter du soleil et du calme de l'endroit...

Madrid II

En ce très beau mercredi je suis retourné à Madrid pour y rejoindre Fabien. Cette sortie, non prevue, m'a permis de voir quelques lieux supplementaires de la capitale espagnole avant mon retour en France, comme la Plaza de Toros, le viaduc, ou encore le quartier de La Latina.

En plus de ces divers lieux, j'ai eu le droit à une initiation au Geocaching! Je qualifierai cela d'un mélange de course d'orientation et de chasse au trésor (Fabien me reprendra si erreur) qui peut se dérouler dans le monde entier et a plusieurs niveaux de difficultés. En tout cas très interessant, malgré notre petite énigme finale, qui sait, peut être qu'un jour, quand j'aurai plus de temps...

Je ne suis pas payé pour faire la promotion, mais pour plus d'infos: http://www.geocaching.com/ ca m'evitera de raconter des conneries...

Autre découverte qu'il faut souligner et que l'on a nommé: las tapas helados. Sur le système des tapas on a gouté differentes glaces "miniatures" a des parfums parfois supprenant (mais bons) comme cheesecake ou encore yaourt muesli.

Bonne journée de détente, et ca fait plaisir de voir un ami français au bout de 6 semaines perdue ici...

Bientôt la fin...

Toledo

Petite excursion ce week-end, départ en bus à 8h direction Tolède.

Ancienne capitale d´Espagne, Tolède est connue pour être la ville de trois cultures : chrétienne, juive et musulmane.

N'étant qu'une journée sur place, il faut faire des choix! Notre circuit a donc donné :

Puente de Alcántara -> Castillo de San Servando -> Museo de Sta Cruz -> Alcazar -> Catedral -> Quartier juif: Sinagoga Sta Mª la Blanca -> Puente de San Martin -> Quartier musulman: Mesquitas et Puerta del Sol -> Puerta de Bisagra -> Parque de la Vega -> Plaza de toros.

Parmi tout ceci, je vais revenir un peu plus sur :

- la Cathedrale Sta Maria. Cet edifice appartient au cercle des plus prestigieuses cathédrales espagnoles. Elle est classée patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1986, au même titre que l'ensemble du centre historique de la ville. Elle est interessante et vaut le coup d'oeil, seul bémol, le prix d'entrée qui à mon avis un peu excessif...

- Puerta de Bisagra. Son origine est musulmane, et de cette époque il ne reste que le noyau central, elle fut reconstruite au XVIème siècle. Elle est formée de deux corps indépendants avec deux hauts murs á créneaux qui les unissent, en formant un patio entre eux.

Monument très imposant qui marque l'entrée de la ville.

Peu de temps avant de repartir, petit repos au Parc de la Vega, histoire de profiter de l'ombre et de faire une pause bien méritée.

Un paseo..

En sortant du boulot ce vendredi, on a decidé de prendre un autre chemin pour rejoindre la maison, histoire de voir les derniers coins cachés de Cuenca. C'est donc sous El Puente de San Pablo que nous avons passé, le long du fleuve Huecar. Trés beau paysage tout en appercevant Las Casas Colgadas d'un autre point de vue.

Cocina II

Profitons de l'Espagne pour gouter les specialites culinaires...

Je n'ai pas de mal a les trouver, chaque semaine Mª Carmen (chef de stage) nous ramène un nouveau produit à gouter.

Pour commencer comment rester en Espagne sans tester la Tortilla!

Une tortilla est une sorte d'omelette a laquelle on ajoute des pommes de terres ainsi que des oignons, tout cela cuit dans de l'huile d'olive. Chose bien consistante, j'en ai gouté plusieurs, certaines meilleures que d'autres.

Pour continuer dans les plats principaux, on a egalement eu le droit au Morteruelo, chose plus speciale deja. Cela s'apparente à un paté un peu foure tout. Generalement il est fait a base de porc, perdrix, poulet, lapin et foie de porc. On le mange chaud, sur une tartine et j'avoue, malgré cette couleur marron suspecte c'est plutot bon.

Ensuite j'ai pu gouté un salchichon (saucisson sec) et du queso (fromage). Pour ce qui de la charcuterie rien de très original. Pour le fromage, personnellement je prefère le notre! Notre bon Maroilles, au moins lui il a du goût!

Côté sucré:

Les rosquillas, ce sont une sorte de beignets assez secs, c'est bon mais a petite dose, c'est vite ecoeurant.

Pour terminer : les nisperos. Un fruit qui s'apparente à l'abricot physiquement mais aussi par le goût, quoique plus acide, un mélange avec la mandarine je trouve.

Donc pour les amateurs de cuisine, faites votre choix!

Jornadas Medievales

¡Hola!

Chaud ce week end, tres chaud, on est monté jusqu'a 37ºC. et pour ne pas arranger la chose il a fallu suporter le costume...

En effet ce week end ce sont deroulees les premieres journees medievales de Cuenca, et comme cela est organisé par l'ayuntamiento y la oficina ( mairie et OT), nous etions de service au stand de l'office afin de renseigner les touristes sur la ville mais aussi pour vendre les places du Torneo Medieval (Tournoi).

Beaucoup de monde durant ces trois jours, tant au niveau exposants que visiteurs, il faut dire que l'animation était bien presente : Musique medievale, fauconnerie, voyante, jeux pour enfants, Tournoi, diner medieval... de quoi satisfaire tout le monde!

En fin de journee, malgre l'orage qui guettait, j'ai assisté au Tournoi dans la Plaza de Torros. Meme genre que les animations que l'on peut trouver lors des journees medievales d'Azincourt : affrontement avec la lance, combat a l'épée, on a eu egalement le passage des chevaux a travers les flammes... des choses connues mais pourtant differentes et ce grace a l'endroit. Vous vous trouvez dans la plaza de torros! Vous etes tout petit, surtout au milieu de tous ces espagnoles qui connaissent la feria, l'ambiance en elle meme vaut le deplacement.

Week end tres interessant mais aussi tres fatiguant...

Madrid

Ce matin levé à 5h30 pour une escapade a Madrid. Journée speed!!

Depart 7h de la gare de Cuenca, en chemin, beaucoup de paysages differents allant du gris vert au rouge orangé. Peu de villages, il y a des moments on se croit en plein desert. J'ai deja vu ce paysage en venant a Cuenca, j'en profite donc pour me reposer.

Arrivée a Madrid 9h45, la course à la montre commence, on veut faire le maximum de choses en une journee.

Trajet : Puerta del Sol -> Plaza de Cibeles -> Gran Via -> Musée de l'Amerique -> Musée del Traje (du costume) -> Palacio Real (Palais royal) -> Cathedrale -> Plaza mayor -> Musée du Prado -> Musée de la Reine de Sofia.

Je ne vais pas vous faire un descriptif de chaque site, ca serait un ennui pour vous et d'autres sites le font bien mieux.

Mon + : le musee de l'Amerique. Tres original, premier lieu de ce genre que je voyais, ca m'a vraiment plus, d'ailleurs faut que je pense a en emmener quelqu'un...

Beaucoup de themes abordés, sous differentes formes: peinture, sculpture, reconstitution...

Dommage que je n'ai pas eu plus de temps.

Mon - : La Cathedrale. Trop recent pour moi (XXeme) Neoclassique, Neogothique...bref pas ce que je prefere. De plus a l'interieur beaucoup de couleur, on se croirait dans une ecole maternelle. Je suis peut etre un peu mechante mais bon... chacun ses gouts.

Retour a Cuenca par le bus de 18h30. Arrivee donc a 21h, nuit bien meritée...

Les deux photos suivantes n'ont aucune importance touristique, c'est un simple clin d'oeil pour Vic' (et pour papa pour la derniere)

Eau et Lumiere

Long week end cette semaine : samedi libéré, dimanche jour de repos et lundi férié.

Ces jours ont vu la succession: eau-lumiere-eau, je m'explique.

Eau :

Dimanche expedition a la plage, vous allez me dire comment est ce possible en plein milieu des terres? C'est une plage artificielle, une partie du fleuve Jucár a été aménagée avec les echelles pour descendre dans l'eau et du sable a été amené, c'est plutot sympa, seul problème c'etait fermé, mais j'en ai profité pour faire une balade a pied, il y a vraiment de beaux coins dans cette ville, différents paysages en un meme lieu.

Lumière :

Lundi parti travaillé mais finalement journée libre. En rentrant a la maison, musique et chants. On se dirige vers ces bruits, on voit le "cortège" des citadins en l'honneur de leur patrone La Virgen de la Luz (vierge de la lumiere) c'est assez impressionnant. 32 hommes portent cette statue en marchant tous sur le meme temps et en chantant avec l'ensemble des habitants.

Une sorte de Semana Santa mais en plus petit.

Eau

Pour terminer une bonne fuite d'eau en rentrant. Le radiateur de la salle de bain a laché, on avait une belle fontaine dans l'appart. Résultat plein d'eau dans la maison. Merci a Miguel, le voisin, de nous avoir aider a couper l'eau et reparer cette fuite.

Bref un week end mouvementé.

Paradores

Le mot Parador désigne une catégorie d'hôtels de luxe fondée par le roi Alphonse XIII pour promouvoir le tourisme en Espagne dès 1928.
Ces établissements trouvent leur place dans des châteaux, des forteresses, des couvents, des monastères et d'autres édifices historiques laissés à l'abandon et dont l'état prend la charge géneralement

En ce qui concerne le Parador de Cuenca il s'agit d'un ancien couvent du XVI ème siecle.

Il bénéficie d'un emplacement privilégié dans la gorge du Huécar, face aux "casas colgadas" (maisons suspendues).
Le cloître vitré et son ancienne chapelle, aujourd'hui transformée en une cafétéria, combinent les éléments traditionnels aux détails plus contemporains, tels que l'osier, le cuir et les tapisseries.

A l'office nous recevons beaucoup de personnes qui ont ou vont passer leur nuit au Parador, je vous invite a le faire, c'est un très bel endroit mais attention a votre porte monnaie... En effet une nuit dans cet hotel coute entre 80 et 160€ la nuit

Pinocchio au chateau

Peu de monde aujourd'hui dans Cuenca...

Visites du jour : la Fondation Saura et les ruines du chateau

La fondation est une collection des œuvres de l'artiste figuratif et expressionniste Antonio Saura. Le peintre a vécu longtemps à Cuenca et céda une partie de ses œuvres à cette fondation, située dans la maison de l’architecte Zavala. L’œuvre de Saura est très dramatique, dans la lignée de Goya. Il utilise uniquement le gris, le blanc, le noir et parfois l’ocre. (Ci contre une des oeuvres de Saura, représentant Pinocchio).

Pour ce qui est du Chateau, je ne sais rien! et ca m'enerve! Il ne reste que quelques fragments des fortifications et la belle arche de la porte d'entrée (arche de Bezudo)cf.photo. Les dernières constructions se seraient finies au XVIème mais je cherche...

Cathédrale de Santa María y San Julián

En ce beau mardi, je suis allée visiter la cathedrale de Cuenca, édifice que je croise chaque jour en allant bosser. C'est le principal temple de la ville.
Les travaux se sont fait de 1196 jusque 1257. A cette époque, les constructions étaient de style roman, cependant, l'influence normande de la cour du roi Alphonse VIII a pesé sur la construction de cette cathédrale, devenant ainsi la première de style gothique en Castille.

Néanmoins, comme la plupart des édifices religieux, elle a subi des transformations au cours des siècles: reconstruction du chevet au XVe siècle, renovation quasi complète de l'extérieur au XVIe siècle, construction de la chapelle du Sacré coeur au XVIIe siècle et réfection de la façade et des tours dans un style baroque. Au cours du XVIIIe siècle fût édifié le nouveau choeur et, au début du XXe siècle, la façade a été reconstruite après s'être écroulée. L'ouvrage n'a jamais été achevé, les tours latérales n'ont jamais été construites.

Différente de celles que j'ai vu en France, beaucoup plus de couleurs et de salles annexes, cependant celle que je prefere reste de celle de Amiens!

Torre mangana y vistas

Après l'orage d´hier soir, la température est restée plutot fraiche ce jour (23 degres). Coté visites aujourd'hui j'ai pu voir la Torre Mangana, un vieux couvent et differentes curiosités naturelles...

Donc pour commencer voici la Torre Mangana, ou tour de l'horloge, a été construite au XVIème siècle. Son arquitecture défensive rappelle celle du Moyen Âge. Elle constitue aujourd'hui un des symboles historiques de la ville. Autrefois cela a pu être une catapulte.. Il est possible que la tour défendait la ville dans deux accès; le pont de la Trinité et la Porte du San Juan. Il a été évoqué également que le lieu servait de place pour l'exécution des peines maximales.
De cet endroit on a une vue remarquable sur le fleuve Júcar et toute la nouvelle ville.

Ensuite j'ai pu entrer dans un ancien couvent, qui possède une croix en grès qui fait parler d'elle à travers une légende concernant un "don juan" de la ville qui aurait rencontrer le diable, d'où la marque de la main que l'on peut voir sur la croix.

Le couvent quant a lui abritait a l'origine des moines franciscains et est maintenant en train de tomber en ruine ce qui est bien dommage...

Pour finir voici deux photos que j'ai pris cet apres midi en me promenant, voyez comment la ville est agréable à regarder...

Cocina

Un peu de cuisine espagnole...
Voici ce que l'on rencontre lorsqu'on entre dans un hypermarché español :

El jamón serano (le jambon serrano)

Le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de la cuisine espagnole. Il s'agit d'un jambon cru fabriqué à partir de la patte arrière du porc blanc

Le mot serrano vient du mot espagnol sierra. Une sierra est une région de montagnes ou de collines. C'est dans les sierras espagnoles que sont élevés les porcs destinés à la production de ce jambon particulier.

Ce qui est sur c'est que ca impresionne la première fois...

Autre chose, cette fois sucrée: El turrón

C'est une confiserie à base de miel, de sucre, de blanc d'œuf, et d'amandes entières ou pilées. C'est le nougat ibérique. Il se présente sous la forme d'une tablette rectangulaire ou circulaire de diverses tailles.
On trouve des références écrites dès de le Moyen-Âge aux Pays Catalans, où il était une sucrerie propre des très riches et des jours de fête.

Aujourd'hui, le touron est repandu dans toute l'Espagne et il ne se mange que pendant les fêtes de Noël, soit pendant la sobremesa, soit après avoir mangé les plats, les desserts et le café.

Pour ma part j'ai eu l'occasion d'en gouter deux, le "traditionnel", trés bon; et celui au chocolat, là j'ai été un peu decu, ca n'est ni plus ni moins qu'un chocolat avec du riz soufflé. Mais bon tout se mange n'est ce pas??

Fresas y casas colgadas

Un petit péché... me connaissant, comment resister à celles ci... Et oui c'est bien 1kg de fraises que je me suis offert hier soir; voyant le prix (1€50) quelle excuse trouver pour y renoncer??? Impossible!!

Sinon plus serieusement aujourd'hui en sortant du boulot je suis allée voir Las Casas Colgadas, autrement dit "les maisons suspendues".
Elles constituent l'originalité de Cuenca. Contruites au XIVe siècle et bien restaurées, elles surplombent la paroie rocheuse des gorges du fleuve Júcar. Elles abritent un restaurant et le musée d'art abstrait. Elles ont valu à la ville fortifiée d'être déclarée au Patrimoine de l'Humanité par l'UNESCO.

Et pour finir petite photo de l'autre fleuve, le Húecar.

Plaza de toros

Visite de la journée : la plaza de toros...

À l’origine, les corridas avaient lieu sur des places publiques, fermées par des barrières ou des charrettes. À Madrid , elles se déroulaient sur la Plaza Mayor
À partir du milieu du XVIIIe siècle on commence à construire des plazas de toros (« places de taureaux »), dédiées spécialement aux courses de taureaux. Une des plus anciennes arènes encore en activité est celle de Seville, ouverte en 1761.

Les premières arènes étaient de formes carrée ou rectangulaire. Puis on a coupé les angles, ce qui en faisait des octogones , puis on les a fait rondes. La taille de la piste est variable : les plus petites ne dépassent guère trente-cinq mètres de diamètre, les plus grandes atteignent soixante mètres.
Les gradins des arènes espagnoles sont divisés en trois catégories : « Sol » (« Soleil »), exposées au soleil durant toute la corrida, « Sol y sombra » (« Soleil et ombre »), exposées au soleil au début, puis à l’ombre, « Sombra », protégées du soleil dès le paseo. À cette division selon l’ensoleillement se superpose une autre division géométrique : les gradins sont numérotés dans le sens des aiguilles d’une montre à partir, soit de la loge du président, soit de la loge d’« honneur » Les tarifs des places étant indexés sur le confort, c'est-à-dire leur ombrage, cette division correspond également à une division sociale : les places au soleil sont généralement plus populaires et plus animées.

Museo de Cuenca

Aujourd'hui j'ai commencé à visiter Cuenca. Donc apres avoir travaillé jusque 15h, repas; c'est ca le plus dur attendre 15h pour manger, des fois j'ai meme plus faim, beaucoup de mal à me faire à ce décalage horaire.

Bref, il a fallu attendre 17h (heure d'ouverture) pour me rendre au musée arquéologique de Cuenca.

Je ne suis pas spécialiste donc je ne vais pas vous commenter les lieux mais il y avait plein de belles choses à voir, different de ce que j'ai deja pu voir en France, je vous laisse quelques photos... A demain

Primer día

Premier jour de travail à l'office de Tourisme de Cuenca. L'office est municipal, donc on est accollé à l'ayutamiento (la mairie) et première constatation : il y a enormément de monde ici! Je ne sais pas encore qui travaille ici et qui est de passage, beaucoup de mal à retenir tous les noms mais bon ca va venir..

Sur la première photo vous pouvez voir à quoi ressemble l'office. Maison remarquable, orangée pour le coup :-) Bref déjà en voyant cela on a envie de rentrer, ce n'est rien comparé à la vue qu'on a de là (2ème photo)

Au niveau du boulot pas très concluante cette journée, la responsable étant absente, je suis repartie à 13h30, un peu de temps libre pour faire quelques courses et prendre quelques marques dans la ville.

Top départ!

Bonjour à tous!

Petit message d'Espagne...

Comme vous le savez j'étudie le tourisme et dans le cadre de ma formation j'ai à effectué plusieurs stages.

Le premier d'une durée de semaines c'est déroulé au Centre Historique Médiéval d'Azincourt en fin d'année dernière.

Aujourd'hui me voilà en Espagne et plus précisement à Cuenca (Castilla la Mancha) à 2h à l'Est de Madrid.

C'est donc après 1h45 d'avion, 45min de metro, 1h30 d'attente, 2h30 de bus et 30min de marche que je suis enfin arrivée dans ce beau vieux quartier de Cuenca.

Fatiguée, vous n'en saurez pas plus ce soir, je ne reve que d'aller me coucher.

Bonne soirée, a demain

Stephanie