Paradores

Le mot Parador désigne une catégorie d'hôtels de luxe fondée par le roi Alphonse XIII pour promouvoir le tourisme en Espagne dès 1928.
Ces établissements trouvent leur place dans des châteaux, des forteresses, des couvents, des monastères et d'autres édifices historiques laissés à l'abandon et dont l'état prend la charge géneralement

En ce qui concerne le Parador de Cuenca il s'agit d'un ancien couvent du XVI ème siecle.

Il bénéficie d'un emplacement privilégié dans la gorge du Huécar, face aux "casas colgadas" (maisons suspendues).
Le cloître vitré et son ancienne chapelle, aujourd'hui transformée en une cafétéria, combinent les éléments traditionnels aux détails plus contemporains, tels que l'osier, le cuir et les tapisseries.

A l'office nous recevons beaucoup de personnes qui ont ou vont passer leur nuit au Parador, je vous invite a le faire, c'est un très bel endroit mais attention a votre porte monnaie... En effet une nuit dans cet hotel coute entre 80 et 160€ la nuit